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肉丸

速冻食品是将需速冻的食品,经过适当是处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其优点是完全以低温来保存食品原有品质,使食品内部的热或支持各种化学活动的降低,同时将细胞的部分游离水冻结以降低水分活度,而不借助任何腐剂和添加剂,使食品营养保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的特点。



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