欢迎访问安徽神华肉制品有限公司网站

联系我们 | 在线留言

新闻详情

NEWS_SHOW

您现在所在的位置是:网站首页-新闻详情

猪蹄筋批发厂家告诉你猪蹄筋有什么营养价值
发布时间:2019-3-22 11:01:16      点击次数:615



  猪蹄筋是顾名思义就是猪蹄链接关节的腱子。分为前蹄筋和后蹄筋,其中后蹄筋的质量好,口感也较好。今天猪蹄筋厂家就为大家介绍一下猪蹄筋都有哪些营养价值吧。

  猪蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,那怎样购买猪蹄进呢,有些人发现,市场中所购买的猪蹄筋都是干的,怎样才能泡发呢。猪蹄筋批发厂家告诉你,在食用时先用木棒将蹄筋砸一砸,使之松软(这样易于涨发,且成品酥脆,出品率高),再放入水中浸泡12个小时,然后加清水,蒸或炖4个小时,当蹄筋绵软时,捞入清水中浸泡2小时,剔去外层筋膜,再用清水洗干净即可使用。蹄筋带有残肉要去除。因为这部分肉不仅食用口感差,并且其中的营养成分也并不是很高。

  猪蹄筋是很好的一个到食材,老少皆宜的一个美食。想要了解更多的关于猪蹄筋的信息,可以关注猪蹄筋批发厂家,不定期更新新闻。

猪蹄筋批发厂家










您感兴趣的新闻
上一条:猪白条批发厂家告诉你为什么有时候猪肉会出水
下一条:猪白条的肉色受什么影响怎样选购

联系方式

CONTACT US

地址:淮北市濉溪县百善食品工业园神华大道6号

电话:0561-7121388

0561-7853333(熟食销售)

0561-7025602,18110339998(生鲜销售)

传真:0561-7121388

邮箱:ahshenhua@163.com

网址:www.ahshenhua.com