如果买回的猪蹄吃不完，这就需要我们对它进行存储，猪蹄批发告诉我们可把放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，这种方法一般可保鲜1个月不变质。除了这种方法，您还知道哪些方法?

  1.用浸过醋的湿布将猪蹄包起来，可保鲜一昼夜。

  2.将猪骨煮熟放入刚熬过的猪油里，也可保存较长时间。

  3.将鲜猪骨切块，在骨面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，而且存放一段时间后，它的肉味会更加鲜美。也可将鲜猪骨切成块，油炸，只是这种方法的存储时间较短。

  4.用醋酸钠入水，溶解成百分0.5的水溶液，将鲜猪蹄放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下可保鲜2天。

  以上就是猪蹄其它的存储方法，您学会了吗。猪蹄批发厂家指出，这四种方法所用的材料比较常见，而且简单可行，赶紧掌握吧。